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守护“舌尖”上的安全,福田区领导走进这所学校与学生共进午餐

2023-09-28     福田区教育局

  “让孩子吃得好、睡得香”,是事关千家万户的民生问题。9月28日中午,福田区人民政府副区长朱伟华率队前往明德实验学校(集团)香蜜校区调研,实地检查食品安全工作并现场陪餐,福田区教育局局长王巍、副局长余巍等陪同调研。
   
  朱伟华详细检查了学校食品加工、配送流程,全面了解学生餐菜式、分量、品种、价格等方面情况。朱伟华对该校在食品加工制作、清洗消毒、餐品留样、食品安全应急制度建立等方面工作的落实给予了充分的肯定,并鼓励学校继续坚持定期开展学生用餐满意度调查,欢迎有意愿的家长向学校申请可进校陪餐。随后朱伟华在食堂与学生共进午餐,与学生亲切交流就餐感受。
   
  明德实验学校(集团)香蜜校区在校用餐师生3200名,学校食堂于2022年9月实现自主经营,谈及学校食堂实现自营后的变化,八年级学生兴奋地说:“学校食堂自营后,食堂饭菜种类丰富,选择多,推出了很多受我们欢迎的菜式,每天都吃得很饱,我现在对每天的午餐充满了期待,吃饭变成了幸福的事”。
  福田区99家公办学校食堂目前已实现100%自营,惠及学生近12万名。在本次调研中,朱伟华对学校食堂自营工作给予充分肯定,指出这是造福学生的实事、好事,并要求全区学校务必守牢食品安全底线,并提出几点意见:
  一是抓紧压实食品安全监管,持续优化“学校自查、片区交叉查、第三方日常查、部门联合查”的四级监管体系,严防严管严控校园食品安全风险。
  二是营造健康就餐环境、将提高学校食堂服务质量作为为学校高度重视的工作之一,加大对食材供应商的考核力度,从源头上把控校园食品安全,确保学生午餐干净卫生。
  三是持续提升学生餐品质,坚持实行陪餐制度,关注学生进餐情况,了解孩子的口味和需求,为全区师生提供安全健康、营养均衡的餐食。
  
  福田区教育局始终把校园食品管理当做最重要的工作,把学生吃饱吃好当做健康成长的大事,每学年开展校园食品安全检查1500余次;各公办学校大宗食材面向社会公开招标优质供应商;全区学校100%配备食品安全副校长,为校园食品安全保驾护航,全力守护全区师生“舌尖”上的安全。
  教育的高质量发展落实到最后是每一个孩子的幸福成长,让孩子吃好、睡好,看似是简单的事,却是福田教育兑现“办人民满意的教育”的起点。未来,福田教育将坚持“本真、适才、普惠、优质”导向,持续提升福田区义务教育学生午餐午休服务水平,继续守护每个“福娃”的成长与幸福,以高质量教育赋能高质量发展,不断提升人民群众对教育的满意度和获得感。